老早就耳聞埔里有間巧克力工房 一直想要去看看
上次去九族原本要繞過去的但因時間關係還是錯過了
這次總算是可以成行了
他算是很好找 就在埔里地母廟牌樓前面的那條路
小小的店面騎樓擠著滿滿的人
因為要保持適合巧克力的溫度 所以必須控制室內溫度
一次只能2組客人進去 每組最多只能8個人
所以要抽號碼牌喔!!
巧克力工房旁邊還有他們的義式手工冰淇淋店
一樣也是排著長長的隊伍 真是超人氣!!
冰淇淋旁邊還是他們的店 若是不想等太久
可以到這裡來快速選購 但只能選購店家配好的禮盒
若是想要自己挑選喜愛的藏心巧克力擇需要抽號碼牌
對面還有設一區咖啡 & 冷泡茶區 讓等待的客人可以免費飲用
而且不時還有店員端出滿滿一碗的生巧克力讓大家試吃
這也太貼心了吧!!
斜對面還有一間 賣木輪蛋糕的 好像也是他們的
這裡有分很多種系列的巧克力
生巧克力 藏心巧克力 松露巧克力 薄片巧克力 酒心巧克力.....
生巧克力系列中有65% 75% 85% 還有抹茶的
不知等了多久 輪到我們了
進去之後看著玻璃櫃中的巧克力 每一顆都令人愛不釋手
真想每顆都試試看 但是礙於價格並不便宜
猶豫了一下之後 買的都是藏心系列
焦糖香草 純情玫瑰 百香果
白蘭地酒心 宇治抹茶 傾心覆盆子
檸檬松露 阿薩姆茶香 愛吃醋
紅玉芒果 威士忌酒心 紅玉芒果
包裝好後還會貼心的給你一包保冷袋
最多可以維持3個小時的冷度
他的經營方式與食材的品質
難怪這裡會成為埔里有名的景點了
地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話:049-2984863
傳真:049-2906741
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